神戸の台所 湊川市場~食べ歩きが楽しい!買い物エンターテイメント

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居心地良い空間で幸せになれるカフェごはん&スイーツ

2014年にオープンした、湊川の新星ともいうべきカフェ。
若き女性店主が1人で切盛りし、決して広くはないこじんまりとしたお店ですが、中を覗けばそのこだわりとセンスの良さがちりばめられたステキな空間です。
もともとはパティシエだったという店主。三宮のカフェで修行し、この湊川の地で念願のオープンを果たしました。
「湊川には活気ある市場や手しごと市などイベントもあって魅力を感じて。」
下町なところも自身が生まれ育った地元の環境に似ていたそうで、とても親しみを感じここに出店することを決めたそうです。

「空間・食べ物・モノ いろんなものから”ひとしずく”の幸せを。」というコンセプトのもと、彼女の作るごはんは身体に優しい素材と味で、ほっこりとした温かさが染み渡ります。またスイーツはほどよく甘すぎず、素材の良さが感じられるように丁寧に作られています。
季節によってさまざまなメニューを考案し、いつ訪れても選ぶ楽しみがあるのも嬉しいところ。
また、定期的に作家を招いてのワークショップや、店内のギャラリースペースには作家の作品や店主自身の手作り作品も並んでいます。

居心地良い空間でゆっくりのんびりと過ごせて、女性のみならず男性のお客さんも多いとか。
神戸各地イベントに出店したり、自店でもイベント企画をしていたりとパワフルに活動されています。
湊川の新しい名スポットとして注目されています。

その時々で、『良いな』と感じるモノを取り入れて、お客様に届けたいと思っています。
私自身、以前までは湊川のことを知らなかったけど、知って行くうちにとても好きになりお店をこの場所でできてよかったと感じています。
まだまだこのまちの事を知らない方も多いと思うので、魅力をもっともっと伝えていけたらと思います。

#cafeShizukuの湊川写真

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