あら井
芳しい香りで誘う蒲焼きが名物
界隈に集まる鮮魚店の中でも、ここならではの名物が鰻の蒲焼き。
活きのいい魚が並ぶ店先に漂い出す、香ばしい匂いに、思わずお腹が空いてきます。
鰻を扱って30年以上の店主がこだわる三河産の鰻は、ふっくらとした身と脂の甘み、追い足しで旨みが溶け込んだタレが溶け合う、まさに至福の味わい。
また、焼き物やフライなどの惣菜の中でも、造りの端身で作るかき揚げは、「たまにマグロが入ってることもあるというお値打ちの一品です。
活きのいい魚が並ぶ店先に漂い出す、香ばしい匂いに、思わずお腹が空いてきます。
鰻を扱って30年以上の店主がこだわる三河産の鰻は、ふっくらとした身と脂の甘み、追い足しで旨みが溶け込んだタレが溶け合う、まさに至福の味わい。
また、焼き物やフライなどの惣菜の中でも、造りの端身で作るかき揚げは、「たまにマグロが入ってることもあるというお値打ちの一品です。