神戸の台所 湊川市場~食べ歩きが楽しい!買い物エンターテイメント

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丁寧な仕事で際立つ国産鶏の醍醐味

淡路を中心に国産にこだわる鶏は、朝挽きの新鮮なものを毎日仕入れ。
きれいに下ごしらえされた肉や内臓のほか、7種の焼鳥や鶏ゴボウ巻などの惣菜も、串打ちから自家製ダレまで手抜きなし。
丁寧な仕事が光る美味しさに、売切御免の人気も納得です。

#鳥京の湊川写真

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