神戸の台所 湊川市場~食べ歩きが楽しい!買い物エンターテイメント

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季節ごとに店先で主役を張る こだわりの旬野菜

「専門店ならではのこだわりを」と、4代目店主が吟味した野菜が並ぶのは、一番おいしい旬の時期だけ。季節ごとに彩りを変える陳列の美しさから、素材への愛着が感じられます。
中でも、時季になれば店先のほとんどを占める梅と松茸が丹波屋の主役。
また、知る人ぞ知る地元産のブランドトマトに、貯蔵して糖度を上げる冬の名物・さつまいもの「甘太くん」など、丹波屋ならではの名物野菜との出会いが楽しみな一軒です。

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